PERSONNES AGEES : PLUS D ' OMEGA 3 VA DE PAIR AVEC MOINS DE DEPRESSIONS
Samedi 17 mai 2008
AFP
Personnes agées : plus d ' oméga 3 va de pair avec moins de dépressions
Les personnes agées ayant dans le sang un taux élevé d ' acide gras oméga 3 ont moins de symptomes dépressifs , selon une étude réalisée par des chercheurs de l ' Inserm et publiée dans le dernier numéro de l ' American Journal of Clinical Nutrition .
L ' équipe , dirigée par Pascale Barberger-Gateau , a étudié 1390 personnes agées en moyenne de 75 ans pour trouver la corrélation éventuelle entre la teneur sanguine en acides gras et le niveau de la symptomatologie dépressive , couramment observée chez les personnes agées , explique l ' Inserm dans un communiqué .
Les chercheurs ont mesuré leur profil en acides gras dans le plasma . Chez les dépressifs , ils ont constaté une faible concentration en acide gras oméga 3 EPA ou acide eicosapentaénoique , d ' autant plus faible que les symptomes dépressifs étaient sévères , et des taux élevés chez les gens sans problème dépressif .
" Il reste encore aujourd ' hui à comprendre les mécanismes sous-tendant ces observations et démontrer une relation de cause à effet entre ces deux phénomènes " , a noté la chercheuse Catherine Feart .
Les acides gras aident l ' organisme à réaliser des taches aussi diverses que la formation des membranes cellulaires et le métabolisme du cholestérol , ou encore assurer la cicatrisation des plaies , rappelle l ' Inserm .
Les acides gras oméga 3 , dits " essentiels " car l ' organisme ne les fabrique pas tout seuls , s ' obtiennent à partir d ' huiles végétales ( colza , noix et soja ) ou de poissons gras ( saumon , thon , maquereau , sardine ) . La graine de lin en est particulièrement riche .
En consommer est d ' autant plus important chez les personnes agées qu ' en vieillissant , la synthèse des acides gras trouvés dans la nourriture est " de moins en moins efficace " , souligne l ' Inserm .
Cette étude intervient dans le cadre de recherches plus globales sur l ' impact du statut nutritionnel en acides gras et anti-oxydants sur le vieillissement cérébral ( démence , déclin cognitif , troubles de l ' humeur ) chez les personnes agées .
Les résultats de ces recherches , espère l ' Inserm , pourraient " contribuer à retarder le vieillissement cérébral pathologique en édictant des recommandations nutritionnelles adaptées aux personnes agées " .