UNE BACTERIE MANGEUSE DE CHOLESTEROL IDENTIFIEE CHEZ L ' HOMME
Mercredi 12 mars 2008
AFP
Une bactérie mangeuse de cholestérol identifiée chez l ' homme
Pour la première fois chez l ' humain , des chercheurs français ont identifié une bactérie du tube digestif qui dégrade le cholestérol en un produit éliminé par les voies naturelles .
Une telle bactérie - baptisée Bacteroides dorei Strain D8 - pourrait etre à terme utilisée pour diminuer le cholestérol trop élevé chez des personnes à risques , selon l ' Institut national de la recherche agronomique ( INRA ) à l ' origine de ces travaux parus récemment dans une revue spécialisée Applied and Environmental Microbiology .
" Quelques bactéries présentant ces propriétés avaient déjà été identifiées chez le rat , le cochon et le babouin , mais jusqu ' alors aucun laboratoire n ' avait réussi à isoler chez l ' Homme des bactéries responsables de la transformation du cholestérol en coprostanol éliminé dans les fèces " , relève Phillipe Gérard , responsable de cette recherche .
Chez l ' animal ce sont des bactéries d ' un genre différent appelé Eubacterium qui assure ce role de transformation . " On pensait jusque là que c ' était le seul genre de bactéries capables de le faire " , dit-il .
On connaissait depuis les années 1930 , le role de la flore intestinale humaine dans cette transformation , sans savoir pour autant quel genre de bactéries parmi les 100 milliards présentes dans un gramme de matière contenue dans le colon , en était responsables .
Une fois cette bactérie identifiée , à partir de l ' étude d ' une quinzaine de sujets , les chercheurs ont constaté que selon le niveau de bactéries , les personnes transformaient plus ou moins le cholestérol au niveau du colon .
Ainsi , celles qui ont plus de 100 millions de ces bactéries par gramme de matière , transforment totalement le cholestérol . Avec une concentration entre 1 et 100 millions/gramme , la transformation est partielle et avec moins d ' un million , elle ne se produit pas , résume le chercheur .
La densité augmente au fur et à mesure que l ' on descend dans le tube digestif , pour devenir maximale dans le colon ( gros intestin ) .
Cependant chez l ' homme , le cholestérol est absorbé plus haut dans l ' intestin grele . De plus , la bactérie est active sur le cholestérol présent dans les aliments , alors que chez l ' humain la source principale de cholestérol ( les 2/3 ) est fabriquée par le corps à partir des graisses saturées ingérées , remarque le Dr ès Sciences et nutritionniste Patrick Borel .
" Les perspectives seraient de trouver les gènes et les enzymes responsables de la transformation " par la bactérie du cholestérol du colon , pour tenter des applications médicales , avance M. Gerard .
AFP
Une bactérie mangeuse de cholestérol identifiée chez l ' homme
Pour la première fois chez l ' humain , des chercheurs français ont identifié une bactérie du tube digestif qui dégrade le cholestérol en un produit éliminé par les voies naturelles .
Une telle bactérie - baptisée Bacteroides dorei Strain D8 - pourrait etre à terme utilisée pour diminuer le cholestérol trop élevé chez des personnes à risques , selon l ' Institut national de la recherche agronomique ( INRA ) à l ' origine de ces travaux parus récemment dans une revue spécialisée Applied and Environmental Microbiology .
" Quelques bactéries présentant ces propriétés avaient déjà été identifiées chez le rat , le cochon et le babouin , mais jusqu ' alors aucun laboratoire n ' avait réussi à isoler chez l ' Homme des bactéries responsables de la transformation du cholestérol en coprostanol éliminé dans les fèces " , relève Phillipe Gérard , responsable de cette recherche .
Chez l ' animal ce sont des bactéries d ' un genre différent appelé Eubacterium qui assure ce role de transformation . " On pensait jusque là que c ' était le seul genre de bactéries capables de le faire " , dit-il .
On connaissait depuis les années 1930 , le role de la flore intestinale humaine dans cette transformation , sans savoir pour autant quel genre de bactéries parmi les 100 milliards présentes dans un gramme de matière contenue dans le colon , en était responsables .
Une fois cette bactérie identifiée , à partir de l ' étude d ' une quinzaine de sujets , les chercheurs ont constaté que selon le niveau de bactéries , les personnes transformaient plus ou moins le cholestérol au niveau du colon .
Ainsi , celles qui ont plus de 100 millions de ces bactéries par gramme de matière , transforment totalement le cholestérol . Avec une concentration entre 1 et 100 millions/gramme , la transformation est partielle et avec moins d ' un million , elle ne se produit pas , résume le chercheur .
La densité augmente au fur et à mesure que l ' on descend dans le tube digestif , pour devenir maximale dans le colon ( gros intestin ) .
Cependant chez l ' homme , le cholestérol est absorbé plus haut dans l ' intestin grele . De plus , la bactérie est active sur le cholestérol présent dans les aliments , alors que chez l ' humain la source principale de cholestérol ( les 2/3 ) est fabriquée par le corps à partir des graisses saturées ingérées , remarque le Dr ès Sciences et nutritionniste Patrick Borel .
" Les perspectives seraient de trouver les gènes et les enzymes responsables de la transformation " par la bactérie du cholestérol du colon , pour tenter des applications médicales , avance M. Gerard .
Publicité